Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau là? Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là:  Một dung dịch có các tính chất: - Hoà tan Cu(OH)2 cho phức đồng màu xanh lam. - Khử [Ag(NH3)2]OH và Cu(OH)2 khi đun nóng. - Bị thuỷ phân khi có mặt xúc tác axit hoặc enzim. Dung dịch đó là:  Fructozơ và glucozơ phản ứng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm? Cho các dd sau: CH3COOH, C2H4(OH)2, C3H5(OH)3,  glucozơ, saccarozơ, C2H5OH. Số lượng dd có thể hoà tan được Cu(OH)2  là: Một cacbonhiđrat Z có các phản ứng diễn ra theo sơ đồ: Z →Cu(OH)2/OH- dung dịch xanh lam thẫm →to kết tủa đỏ gạch. Vậy Z không thể là:  Cho dãy các chất: anđehit axetic, axetilen, glucozơ, axit axetic, metyl axetat. Số chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là? Khi lên men m kg glucozơ chứa trong quả nho để sau khi lên men cho 100 lít rượu vang 10o biết hiệu suất lên men là 95%, khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml, giá trị của m là  Phản ứng nào sau đây fructozơ đóng vai trò là chất oxi hóa? Thuỷ phân hoàn toàn 17,1gam saccarozơ, sản phẩm sinh ra cho tác dụng với lượng dư đồng (II) hiođroxit trong dung dịch xút nóng. Khối lượng kết tủa đồng (I) oxit thu được khi phản ứng xảy ra hoàn toàn là: