Chất thuộc loại cacbohiđrat là: Nhận định nào sau đây sai khi so sánh tinh bột và xenlulozơ? Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat: (a) Glucozơ và fructozơ đều là chất có vị ngọt, dễ tan trong nước. (b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit. (c) Trong dung dịch, glucozơ và xenlulozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam. (d) Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất. (e) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3. Số phát biểu đúng là Tinh bột và xenlulozơ đều không thuộc loại? Cho các phát biểu sau    (a)  Amilozơ tan được trong nước còn amilopectin thì không tan.    (b)  Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng)    (c)  Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy có vị ngọt.    (d)  Trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê,…. Xenlulozo bị thủy phân thành glucozo nhờ xenlulaza    (e)  Tinh bột tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp Số phát biểu đúng là: Đun nóng hỗn hợp xenlulozơ với HNO3 đặc và H2SO4 đặc, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm hai chất hữu cơ có số mol bằng nhau, có % khối lượng của N trong đó bằng 9,15%. Công thức của hai chất trong sản phẩm là:  Nguyên liệu chứa hàm lượng xenlulozơ lớn nhất là:  Tính chất của xenlulozơ: (1)   chất rắn ; (2)   màu trắng ; (3)   không tan trong các dung môi hữu cơ thông thường như ete, benzen ; (4)   có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn ; (5)   khi thuỷ phân tạo thành glucozơ ; (6)   dùng để điều chế tơ visco ; (7)   dễ dàng điều chế từ dầu mỏ ; Những tính chất đúng là  Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit? Cho sơ đồ phản ứng sau: thuốc súng không khói  ← X  →  Y → Sobitol. Tên gọi X, Y lần lượt là: