Cho các chất (và dữ kiện): (1) H2/ Ni, to  (2) Cu(OH)2 (3) [Ag(NH3)2]OH (4) CH3COOH/ H2SO4 Saccarozơ có thể tác dụng được với? Saccarozơ có thể tác dụng được với chất nào sau đây? (1) H­2/Ni, t0, (2) Cu(OH)2; (3) [Ag(NH3)2]OH; (4) CH3COOH (H­2SO4 đặc).  Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu: Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO3/H2SO4 đậm đặc, phát biểu nào sau đây sai? Lên men 45g glucozơ để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu được V lít khí CO2 (đktc). Giá trị của V là: Có các phát biểu sau đây: (1) Amilozơ không tan trong nước còn amilopectin thì có thể tan. (2) Xenlulozơ tan được trong nước khi đun nóng. (3) Dung dịch tinh bột có phản ứng tráng bạc. (4) Cả tinh bột và xenlulozơ đều không có tính khử. (5) Xenlulozơ là một polime hợp thành từ các mắt xích α-glucozơ. (6) Mỗi mắt xích C6H10O5 trong phân tử tinh bột và xenlulozơ đều có 3 nhóm –OH. Số phát biểu không đúng là: Từ xenlulozơ và axit nitric đem điều chế xenlulozơ trinitrat (chất dễ cháy, dễ nổ mạnh). Thể tích axit nitric 63% (d = 1,52g/ml) cần để sản xuất 44,55 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 80%) là: Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:    (a)  Glucozơ và fructozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.    (b)  Tinh bột và xenlulozơ đều là saccarit.    (c)  Trong dung dịch, glucozơ và xenlulozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.    (d)  Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và mantozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất. Số phát biểu đúng là: Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 80% tinh bột rồi lấy toàn bộ dung dịch thu được thực hiện phản ứng tráng gương thì được 5,4 gam Ag (hiệu suất phản ứng tráng gương là 50%). Tính m  Đun nóng dung dịch chứa 0,1 mol saccarozơ và 0,1 mol glucozơ với dung dịch H2SO4 loãng dư cho đến khi phản ứng thủy phân xảy ra hoàn toàn rồi trung hòa axit bằng kiềm, sau đó thực hiện phản ứng tráng gương vớ AgNO3/ NH3 dư. Khối lượng Ag thu được sau phản ứng là: